Me ha gustado
A la vista se presenta con un color cereza, de capa media y destellos y ribetes entre rubís y violáceos, lagrima densa y hasta tinta los bordes de la copa ligeramente.
Al meter la nariz, de entrada fruta, mucha fruta, con predominio de la misma de tipo roja, después se muestra complejo, con detalles de mineralidad y especiados.
Al paso por la boca resulta de entrada fresco, luego aparece la sensación de la fruta y posteriormente se notan sensaciones golosas y balsámicas.
Fase final bastante larga con la fruta de protagonista principal.
Botella con gran etiqueta de fondo blanco y letras sencillas, o sea, sencilla en general. Buena botella.
Me ha gustado este vino, a pesar que me suelen gustar más los vinos elaborados con monovarietales.
PD: Aurelio no he detectado el pimento verde, supongo que ha sido porque la cabernet estaba en buen punto o al menos bien tratada.
Tomado con alubias (judías)” hinchonas “de la casa (mi casa)