Picota negruzco con borde del mismo color. Limpio, brillante y cubierto.
Nariz con matices bordeleses, algo tímidos en este momento de su vida. Moras y grosellas en óptimo punto de maduración, pimiento rojo, mina de lapicero, sangre, ahumados, café y piedras.
En boca nos encontramos con un Pesquera aún joven, con un alcohol y una madera bien tratados. Magnífica acidez, sorprendente para ser un 2008. Paso austero y amargo sin un excesivo repunte tánico. De momento parece que el ensamblaje de la fruta con el resto de las notas no esté del todo acompasado, unos años en botella obrarán a su favor porque tiene buenos mimbres.
Final largo.
Un Ribera sin excesos, solemne y bien perfilado. En ocho o diez años será un gran vino.
No son el mismo vino, aunque comparten D.O. Pesquera es una de las referencias señeras del Duero, Alejandro Fernández, su creador, a principios de los setenta apostó por el cultivo de la tempranillo y sólo elabora con esta variedad. Son míticos su Gran Reserva y el top de la Casa, Janus. Se les presupone mucha capacidad de envejecimiento y de mejora en botella, aunque yo de momento no he probado nada viejo. Parker lo dio a conocer en los ochenta puntuándolo por encima de muchos Burdeos que lo triplicaban en precio.
Arzuaga es una bodega fundada en los noventa, con vinos de corte más moderno. Mezclan la tempranillo con otras variedades como albillo, cabernet y merlot y también tienen un blanco y un espumoso. En pocos años se han sabido posicionar muy bien y los podrás ver en muchos restaurantes.
En cualquier caso, ambas marcas son fiel reflejo de la zona y son bastante populares en España. Yo suelo beberlos con mi padre, le gustan mucho.
Un abrazo,
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