No habia catado vino con la variedad aligote, cada dia se aprende algo.
De color amarillo pajizo con ribete verdoso, limpio y brillante, por el color parece un vino mas joven.
En nariz le cuesta expresarse, lo primero que aparece son los aromas de frutos citricos, es herbaceo ( hinojo), especiado,la fruta esta escondida, sale en forma de fruta con hueso (albaricoque), en el fondo recuerdos minerales.
En boca esta mejor, sorprende por su frescura, con buena acidez, ligeramente especiado ( pimienta blanca), no deja de ser un vino facil pero con estructura, sapido, final con un punto amargo.
Gran relacion calidad precio, menos de 10 euros.
Qué bueno y que fresco este aligoté, tan bien elaborado. Unos buenos aromas, fácil, agradable y largo. Combinó muy bien con una paella de pescado.
Un aligoté magnífico de un productor de calidad. Un uva sencilla, como es Aigoté, pero muy bien elaborado, dejando una sensación de suavidad y de una cuidada acidez digna de resaltar. Recomendado por Quim Vila, resalta una muy buena RCP. Color amarillo dorado pálido. En nariz, buena intensidad con aromas a flores y fruta blanca. Resaltan los toques marcadamente minerales y cítricos. En boca es fácil de beber, entra divinamente, es fino, con muy buena acidez, graso, sin perder frescura y bastante largo, dejándonos unas buenas sensaciones. Es un vino sencillo pero muy agradable y placentero. Una buena sorpresa.
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.