Ekam 2011

VISUAL: De color amarillo pálido con reflejos acerados.
OLFATIVA: Intensidad inicial media. Aromas frágiles en nariz, no muy expresivo, algo de cítricos, notas florales y algo de fruta blanca, pera. Al agitar la copa no cambia en exceso, se mantiene bastante igual. Tras un rato en copa aparece ligeramente algún hidrocarburo, pero muy sutilmente.
GUSTATIVA: Buen ataque, con marcada acidez, tenso, con nervio, muy vivo. Está muy verde aún para tomar, es por ello que hay una ligera sensación carbónica en boca.
Mejorará en botella.

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