Esta botella....siiii.Excelente S Joseph de Chave.Tenia muchas dudas por las experiencias anteriores,pero toco cara.Color de capa media,ligera turbidez.Olfativa con intensidad alta,muy compleja,olivas negras,resinas,bosque mediterraneo,cerezas,especias,licor...Frescura y acidez alta en la boca.Textura ligera.Largo.Nos ha gustado mucho.

Esperaba algo mas de esta botella.Tiene un color de capa media,ribete anaranjado.En nasal intensidad baja,perezosa,muy al final comienza a abrirse mostrando cierta complejidad.En boca frescura,textura ligera,acidez muy alta.Vino gastronomico.Sin duda los Gonon por encima.

Estaba bueno hace 2 años ...ahora muy bueno.Tiene un color de capa media alta,algo turbio.La nariz de muy alta intensidad,complejidad,especias,pimienta negra, olivas negras,licor,violetas....En boca estructura media,frescura.Muy largo.Un gran saint Joseph.Lastima que los vinos de esta denominacion cada vez sean mas caros.Por RCP me quedo con los vinos de los hermanos Gonon.

Todavia muy joven,pero promete mucho.
Color de capa alta,cereza.La nariz de alta intensidad ,floral,violetas,licor,vainilla.Buena acidez,taninos presentes pero se integraran con el tiempo,buena estructura,toque dulzon al final,muy largo.Sin llegar al nivel de su Hermitage,es un buen Saint-Joseph...pero muy caro.(sobre 45-50 €)