Buen El Puño

Color rojo cereza, ribete violáceo, capa media algo baja y gruesa lágrima poco tintada. En nariz se muestra muy complejo con unas notas de fruta roja madura (frutillos del bosque) y sensaciones de hidrocarburos y goma de una Zódiac, algo de recuerdos de regaliz de caramelo rojo que introduce suaves sensaciones dulzonas, tostados de la barrica bien marcados y aún por pulirse e integrarse en el conjunto, algo licoroso y una intensa nube de especiados de fondo sobre unas senaciones de terruño y piedra mojada. Potente entrada en boca, bien astringente, potente recorrido con fruta roja madura y toques licorosos que refrescan los intensos tostados algo rugosos, muy buena acidez, muy amargoso, con nervio, amplio e intenso, potente estructura y persistente. Final largo, postgusto de fruta roja madura algo licorosa y retronasal ahumado y especiado.

Más info en: http://www.elvi.net/2012/09/21/el-puno-2009/