En su mejor momento

Envejecido durante 14 meses en barricas de roble francés de Allier y Tronçais. Color rojo picota, capa media-alta, ribete algo teja, lágrima fina tintada, de lenta caida. En nariz es rico en matizes, de intensidad alta, fruta negra madura (pruna), confitada, suaves tostados, fino torrefacto, cacao, aroma de mentolados, balsámicos, especiado, tierra mojada y un agradable recuerdo floral. En boca es suave, de agradable entrada, muy equilibrado, goloso, bien de estructura, algo mineral, mantiene cierta frescura, tanino dulce muy pulido. Más expresivo a las 24 horas. Posgusto medio largo con persistència de la fruta madura y alguna nota terrosa. Quizás esté en su mejor momento.