Vino De Alberto Dorado: Golden wine!!


No se conoce la añada entre 2011-2015

Elaboración bajo el procedimiento de vino “Dorado”, con oxidación en barrica, tipo Jerez.

Equiparable a un oloro o amontillado, color oro viejo, ambarino. Su naríz es muy compleja, donde sobresalen los aromas de frutos secos como las nueces y las almendras tostadas, higos secos enharinados, miel, en cambio en boca aunque sedoso y suave, es algo plano, carente de sabores frutales. Vinos encabezados ligeramente.

 

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