Duran Rose Gran Reserrva

Que buena sorpresa un cava rosada gran reserva, creo que en el mercado solo hay 2 o 3 referencias de rosado gran reserva ( no porque lo pongan en la etiqueta sino porque lleve el distintivo negro de la DO Cava) ojo con eso
Con un color cereza i unos toques violáceos, si violáceos a pesar de ser del 2008, nos muestra toda la fuerza del sol del Penedés, esto ya apunta bien, los tonos pálidosy color cebolla para los que no tienen sol, aquí tenemos y mucho
En nariz la primera sensación es los aromas a cereza madura i a frutas de bosque, envueltas en un aroma de crianza que le denotan complejidad
El paso en boca es intenso con una burbuja fina e integrada, mostrando de nuevo las frutas con toques de ginebrinas pero sin ser demasiado golosas lo que es de agradecer, su final es seco a pesar de ser un brut
un cava ideal para aperitivo, arroces, pastas, carne, postres, creo que lo podemos tomar con una infinidad de platos
Un cava extraordinario i con un precio de cava rosado reserva
Felicidades sr. Duran