Una nueva botella 3 semanas más tarde y ese color naranja ámbar sigue luciendo con todo su esplendor. Aromas intensos de orejones, frutos secos, notas de albaricoque en almíbar, finos tostados, notas dulzonas agradables y amieladas y finos tabacos de fondo. En boca se muestra elegante, excelente textura, cremoso, dulzón, muy buena acidez, finura y elegancia y bien persistente. Final largo y postgusto de orejones.
Un White Port a tener en cuenta para las buenas ocasiones.
Más info en: http://www.elvi.net/2012/03/21/churchills-white-port-dry-aperitif/
Color naranja ambarino muy brillante y con una gruesa y densa lágrima. Aromas intensos de pastelería y mazapán, finos tostados que ensalzan los recuerdos de pan de higos, orejones y fruta blanca y del hueso muy madura, azúcar de caña, notas de caramelo y de miel de acacia. Magnífica entrada en boca con suaves notas tostadas y fruta dulce, licor de fruta del hueso (albaricoque), excelente acidez, sorprendente textura con una suave cremosidad y finas notas amargas que le dan una dulzona persistencia. Final muy largo y postgusto amielado.
Un porto blanco que invita a repetir.
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