Otro estilo entre las garnachas de San Martín

Rojo rubí, ribete amoratado, capa alta.
Intenso en nariz, profundo, con fuerza interna. Le cuesta un poco abrirse al estar algo fresco, pero poco a poco nos va mostrando una compleja gama aromática de frutas en licor, especias, tonos balsámicos y una fina mineralidad de los suelos graníticos de los que proviene. Buena definición.
En boca es potente y directo, tiene acidez y su paso es firme y envolvente, se nota el grado pero está perfectamente integrado en un vino que destaca por su firmeza y su fina estructura, aunque necesita todavía más recorrido en botella. Tanino firme pero noble, final de fruta en licor y recuerdos minerales.
Hace unos días estuvimos visitando esta bodega y sus viñedos, catando depósitos y barricas, una vertical de Initio y terminando con este vino, una clara muestra del estilo del productor, otra vuelta de tuerca a la garnacha de San Martín. Necesita tiempo, pero muestra innegables virtudes, sin duda es un estilo muy personal. Muy buen vino.

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