Flechazo

Pajizo algo verdoso y brillante

Nariz algo cerrada al principio, que cuando se abre ofrece aromas de mediana intensidad a melocotón muy maduro, mieles, piel de mandarina, pulpa de uva blanca de mesa, recuerdo de hongos y de moho y mucha mineralizad. Muy buena nariz, que en cierto modo me recuerda a un tokaj.

Excelente en boca, fresco, untuoso, con volumen gracias a una acidez elevada, aunque no agresiva, muy bien compensada con frutas dulces (melocotón en almíbar, melón muy maduro) y ligeras notas amargosas. Largo final cítrico y mineral.

Pensaba guardarlo más tiempo, pero no me he podido resistir. Habrá que agenciarse alguna botella más, pues me ha encantado.