Ho té tot bé

Bona presentació de la botella, aquesta es gruixada -de les que estan buides i encara pesen-. Etiqueta estilosa que juga amb el color de la terra. Tap de bona qualitat.
F. visual, color cirera cruixalenca, menisc violaci, sel veu molt jove. Capa alta, molt glicèric i dens. Llàgrima lenta.
F. olfactiva, obert 30' abans del tast, a primer cop de nas apareix molta fruita negra madura (tipus prunes negres) confitures de pruna, aromes de flors liles (espigol). Balsàmics. Fins torrefactes i una bona presència a mineral, concretament a grafit. Nas interessants que a mesura que va passant el temps pec poc la intenssitat aromàtica que té.
F. gustativa, entraada llaminera, tanic, s'aferra a les dents. Retrogust a fruta madura i un toc torrecate. Emplena la boca. Pel meu gust li manca botella per poder llimar aquesta astringència que tanca i pedre el que queda a les dents.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar