Verdejo sin crianza en madera "de libro"
Marca mucho la variedad, nariz fragante con abundancia de fruta tropical (platano, mango), ligeros aromas de fruta blanca, hierbas frescas, hinojo, algo floral y marcados citricos.
En boca destaca la acidez citrica que lo hace muy fresco, tiene recuerdos folrales, herbaceos, la fruta es muy paracida a la que sale en nariz, clasico amargor de la variedad que alarga el final.