D.O./Zona: D.O. La Mancha
País: España
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 14,00%
Varietales: Tempranillo.
Precio aproximado: Desconocido
Elaboración: Crianza durante 8 meses en roble francés allier (70%) y roble americano (30%).
Varietales: Tempranillo.
2 Opiniones de Castillo de Salvatierra
Vuelto a catar un mes después, esta botella ha mejorado, claro que también la he aireado adecuadamente.
La nariz sigue con frutas, regaliz y especias dulces, ademas de flores y la boca es bastante agradable, con buen equilibrio y cierta complejidad, hay frutos, especias y flores en el retronasal y el final esta bien.
Un buen vino y sobre todo si cuesta menos de 4-5 €, tiene una muy buena RCP.
Color cereza granate.
Aroma de mediana intensidad a frutos rojos muy maduros, especias, regaliz y flores.
En boca tiene un buen equilibrio y toques frutosos, la madera también presente, los taninos vivos, el retronaal a frutas, especias y toques de roble, el final tiene cierta persistencia.
Necesita tiempo en botella y si se toma ahora, hay que decantarlo una hora antes.
