Un vino serio y convincente

Catado en formato magnum.

Rojo rubí, ribete rojizo, capa media-alta.
Bien de intensidad en nariz destacando su complejidad de aromas que van abriendo con el aire. Notas florales de rosas y violetas, muy al estilo nebbiolo, con frutas rojas en licor, especias, recuerdos minerales, balsámicos, tabaco de pipa, regalices, definido y complejo, francamente armónico.
En boca muestra su seriedad, es un vino limpio y amable, serio y convincente. La acidez es fresca y el paso firme y profundo, con un final largo y equilibrado y un tanino firme pero amable, quedando recuerdos florales, frutales y minerales. Buena persistencia. Vino sorprendente.
Pues eso, que nos ha encantado este vino, además en mágnum se muestra apretado pero accesible, un vino de categoría que resulta imposible de ubicar a ciegas, sin duda una de las sorpresas del año. Unos 27 euros en botella normal, merece mucho la pena. Para sorprender con él en una cata ciega.