Ribeiro crianza.
NOTA DE CATA:
8.7
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Ribeiro blanco crianza muy interesante que demuestra que se pueden hacer buenos crianzas con estas variedades.
De color amarillo dorado claro con lágrima densa y lenta. Se aprecia un poco de carbónico que desaparece al agitarlo.
En nariz presenta fruta de hueso madura, melocotón en almibar, notas minerales de piedra mojada y ligeras notas de la crianza.
En boca es untuoso, glicérico, con mucho volumen recordando a un vino tinto, buena acidez que le da un toque fresco, aunque menos de lo que esperamos en un Ribeiro. Tiene un final amargo muy rico dejando un recuerdo mineral intenso.
Estamos ante un buen Ribeiro, de una bodega que practica una viticultura biodinámica consiguiendo unos vinos muy minerales.
Precio: 14 euros