Impresiona las diferencias que existen entre las botellas de este vino, aún siendo de la misma añada, se encuentran altibajos, a veces bastante notables.
Concretamente esta que he degustado, es un 2005, y doy fé que asi era, ya que lo he mirado en varias ocasiones, pues el contenido indicaba que pertenecía a un 2004. O sea mucho más "duro" y todavia pendiente de pulir.
Habra que dejar, tanto el 2004 como el 2005, reposar un tiempo más en el botellero, para poderlas disfrutar a tope.
Llevas toda la razón, querido amigo, y encima todavía estan un pelin verdes, lo que hace más recomendable la espera.
Abrazos.
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