Unos días después y dos botellas más disfrutadas, creo que son las últimas, según me ha indicado mi proveedor, traerá nuevas y logicamente serán de otra añada. Es una verdadera lástima que este excelente vino, que ademas tiene una extraordinaria RCP se haya agotado.
Es un magnifico espumoso, que acaban de reconocer en Portugal, con la medalla de oro de la cofradía de enófilos de Bairrada, estas sociedades tienen mucho peso en el vecino pais, más importante que el propio Parker, ya que el vino con la presea de más rango, ràpidamente aumenta su prestigio y precio.
Sigue valiendo todo lo dicho más abajo.

Una botella más disfrutada.
Da la sensación que de momento, no me voy a quedar sin éste vino, aunque en el sitio donde lo compro no me dan muchas garantias.
Sigue bastante frutal y floral en nariz y en boca dispone de una buena acidez y con un paso de boca agradable y frutal, el final persistente.
Sigue siendo un excelente espumoso, con una muy buena RCP.

Este vino esta en muy buena forma, he adquirido otras tres botellas, para poder seguir disfrutandolo.
Una de estas dos botellas degustadas, la acompañé con una merluza en salsa verde, no se comporta nada mal, aunque por supuesto no estuvo sobresaliente.
Todo lo indicado más abajo, sigue siendo válido y actual.

Un mes después y dos botellas más disfrutadas, me autentifican que este vino espumoso esta muy rico y placentero.
Tiene una nariz bastante compleja, donde sobresalen las frutas y las flores y al mismo tiempo hay toques de elegancia.
La boca muy rica, expresiva y frutal, buena la complejidad y la estructura y también se aprecian ligeros toques elegantes.
Un gran vino que cuesta sobre los 10-12 y que por tanto tiene una excelente RCP, el corcho bastante bien un 7.

Color amarillo con toques verdosos claros.
Aroma de mediana intensidad a frutos blancos maduros, flores, cítricos dulces, frutos de hueso, frutos secos, hierbas de monte y levadruas, buena la complejidad de la nariz.
En boca es frutal, el paso de boca tiene buen recorrido y equilibrio y un carbónico casi totoalmente controlado, buena estructura y complejidad, recuerdos frutales y de levaduras, el final no es muy largo pero tiene buena persistencia.
No pude catarlo a conciencia, ya que llegaron unos amigos y me "vaciaron" la botella en breves minutos.
Volvere a comprarlo para disfrutarlo a conciencia.