Dorado con burbuja poco abundante, de tamaño medio que forma rosario y corona. Nariz de buena intensidad, frutos secos, tostados, orejones y evoluciona hacia fruta madura, manzana, dátil, tiza y crema pastelera. Entrada en boca seca, con un carbónico vivo, paso fresco y refrescante, cremoso, frutal, tostado, amargor muy elegante y buen final, largo fresco amargo y maduro.
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