Otra sorpresa tinta de las Rias Baixas

Esta bodega que trabaja una viticultura biodinámica produce uno de mis Albariños favoritos, Pedralonga.

Este DoUmia es un vino tinto con crianza de 12 meses sobres sus lías en depósitos de acero inoxidable. Con esta crianza buscan un vino complejo pero afrutado y sobre todo fresco.

A la vista se presenta con un rojo cereza de capa media-baja, ribete teja. Deja una lágrima fina y rápida.

En nariz primero mucha fruta, fruta roja, y notas herbáceas. Aunque siempre predominando la fruta se va abriendo y aparecen notas balsámicas y sotobosque sobre un fondo mineral que recuerda a la tierra mojada. Buena intensidad.

En boca es muy fresco, afrutado, pequeñas notas salinas y una acidez enorme. Taninos vivos pero muy agradables. Tiene un final medio que deja un recuerdo mineral y balsámico muy agradable que te obliga a beber más.

Un vino para beberse cajas.

Aunque tiene un 70% de Mencia me recuerda mucho a ciertos Caiños de esa zona.

Me ha sorprendido muy gratamente, entiendo que no es un vino para todo el mundo pero supongo que el que esté acostumbrado a ciertos vinos gallegos le gustará.

Cada vez me inclino más por estos vinos bajos en alcohol y frescos que no puedes parar de beber....