Do Umia 2009 de Francisco Alfonso Reboreda

Un “rara avis” gallego, algo distinto, muy original y distinto.
VISUAL: Color rojo cereza, de capa media
OLFATIVA: Bien de intensidad, muy especiado, sotobosque, mucha verdor, hierbajo, pimienta verde (bola de pimienta verde), tierra húmeda, algo salvaje. Te transporta a Galicia. No demasiada fruta.
GUSTATIVA: Ataque agradable, muy poco peso y vuelve a ser muy especiado, suave acidez y presencia, sin ser demasiado largo.