Una monastrell mediterránea de perfil más ligero...

Picota granate de buena capa. Nariz de buena intensidad, madura, bien perfilada, de modo que resulta fresca y con una atractiva expresión de la monastrell que incluye la fruta negra en sazón, al algarrobas, los matices especiados y un suave fondo tostado. En boca intenso, con cierto músculo, hay bastante fruta madura, pese a todo el paso es fresco y bastante fluido, con notable ligereza, largo y con estructura media.

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