Mejorando.

Vino encerrado en una botella bordelesa y vestida con una colorida y sencilla etiqueta en su diseño. Correcto corcho al que se han adherido los bitartratos en él y en el cuello de la botella. No me importa.
A la vista se manifiesta de un color rojo picota de capa media alta. Buena y densa lágrima que se desliza con pereza por la copa. Limpio y brillante. Menisco granatoso y con incipientes notas teja.
En nariz abundanters frutas negras y rojas del bosque en sazón, arándanos, cerezas en licor, ciruelas negras en compota. Madera muy bién integrada, es prácticamente imperceptible. Ligeras notas de cacao, chocolate y vainilla. Notas de pimienta negra y balsámicas en forma de eucalipto y tizas de su grata mineralidad
En boca le encuentro sedoso, elegante, aterciopelado, un vino fino y con volumen. Te llena muy satisfactoriamente la boca. Taninos domándose. Con una elegante acidez que invita a beber y beber y que le dará algún que otro año más de vida. Muy grato y sedoso paso de boca. Es muy largo. Me da una permanencia de 3,45 minutos. Como me quedan más botellas, os iré contando y transmitiendo su evolución.