Mineral

En la fase visual se presenta con un color picota, bordes entre rubís y algo violáceos aún, capa media a media-alta, lagrima bastante densa y ancha.
En la nariz tiene una intensidad bastante alta, de entrada con mucha complejidad, lentamente van apareciendo detalles de la fruta, luego los detalles de la mineralidad que han precedido a los de la madera, como chocolate y tofes, ya la final muestras de monte bajo

Al paso por boca, esta con buen paso, taninos bien integrados y con la mineralidad de nuevo. Fase final larga con una mezcla de todo lo descrito.

En conjunto una vez más se nota la mano de su “amo”, que me ha mostrado mucha mineralidad, cosa esperada por otra parte.

Botella con su etiqueta vistosa y curiosamente no he conseguido ver en ningún lugar de la misma, el grado de alcohol.

Cata realizada con el Club de catas del Círculo de Recreo, con motivo de la jornada de vinos del Priorato.