Presenta esta Verdejo de Rueda, un color amarillo pajizo de brillo medio y algunos tonos verdosos en la copa.
Nariz donde predominan sobre los cítricos (cáscara de limón y pomelo, sobretodo), las notas herbáceas; presentes sobremanera. Algunas notas minerales como puntilla, en la primera impresión olfativa.
En boca, resulta amargoso (como siempre en toda Verdejo) y no abandonará esta sensación hasta el final del trago. Acidez media y final de tintes cítricos, nuevamente.
Me remito a los apuntes hechos en el enunciado: no desentona...pero es que hay tantas Verdejos!!...
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