Portuñol cosecha 1
Portuñol cosecha 1
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Vino de mesa. Villafranca del Duero
Pais:
España
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Graduación (vol):
20,00%
Varietales:
Tinta de Toro de la parcela Pago de Oro en Villafranca de Duero, ya cerca de Portugal
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.4
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Elaborado como un Oporto. La sequía de 2005 facilitó cierta pasificación de la uva en el mismo viñedo. Comenzada la fermentación esta se paró añadiendo alcohol y dejando un azúcar residual de 80 gr./l. Se crió 2 años en barrica
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Opiniones de Portuñol cosecha 1
OPINIONES
2

Muy rico y muy interesante.
Color rojo picota con ribete ligeramente violáceo.
Tiene una perfil olfativo similar a un vino fortificado portugués, efectivamente, con esas notas de fruta negra madura, higo muy maduro, sirope de frutos rojos, cassis, especias como el clavo, el curry, sándalo. Exótico a la par que francamente atractivo.
En boca tiene una excelente acidez, es denso, con esos 20º dándolo todo, esa acidez que refresca el conjunto y evita que sea empalagoso. Es un vino amplio, denso al tacto y cremoso.

Solo existen 650 botellas, y por lo visto, como máximo, ahora 648.

Picota violáceo de aspecto denso. La nariz es intensa, madura, con notas de frutillos del bosque caramelizados, sirope de ciruelas, algo de chocolate, toques de vainilla y un fondo de especias exóticas con algo de cúrcuma y curry. En boca tiene un ataque de media intensidad, algo amargoso, suave sensación terrosa, taninos ligeros, algo secantes, acidez correcta y buen recorrido. Tiene buena estructura. No me trae las mismas sensaciones que un Oporto, tiene su propio carácter... Interesante.
Sólo hay 650 medias botellas.... bueno, ahora una menos...

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