Valdebellon

Poco que descubrir sobre este vino. Uno de los mejores sauvignon españoles, pelea por el numero 1, si no lo es. Elegantisimo en boca, suave, pulido, los taninos se han redondeado, he leido en notas de otros que estaban rugoso, pero dos años atras, ahora esta fino, delicado. Destacan en mi opinion tambien sin molestar los toque s de pimiento que recordaban verdes, rojos y los aromas de estos en brasas. Toques de cuero y carne muy presentes. Cierta presencia de herbaceos y mentolados, y vainilla y tostados muy muy suaves. Un pedazo de vino