Vino Adernats Cava Rosat Brut '07 2007: Trepat, gran descubrimiento

Lo cato sin saber que es.
Color rosado intenso.
Primero detecto un aroma extraño, no me suena a ningúna variedad que conozca.
Luego fresa, muy madura.
Sigo sin saber que es ese extraño aroma pero me gusta.
En boca acidez perfecta, el carbónico bien ensamblado, justo como a mi me gusta.
Fruta, fresa sobretodo, duradero.
Me dicen que es trepat, variedad autóctona de Tarragona.
Me ha gustado mucho descubrir esta variedad.