FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Espumoso
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
11,10%
Varietales:
100% Trepat
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.0
/ 90
CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Fermentación a temperatura controlada en depósitos de Inox.
Segunda fermentación en botella.
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Opiniones de Adernats Cava Rosat Brut '07
OPINIONES
1
Elmesias
24/01/12 18:50
Fecha cata:
17/11/11
NOTA DE CATA:
8.0
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Lo cato sin saber que es.
Color rosado intenso.
Primero detecto un aroma extraño, no me suena a ningúna variedad que conozca.
Luego fresa, muy madura.
Sigo sin saber que es ese extraño aroma pero me gusta.
En boca acidez perfecta, el carbónico bien ensamblado, justo como a mi me gusta.
Fruta, fresa sobretodo, duradero.
Me dicen que es trepat, variedad autóctona de Tarragona.
Me ha gustado mucho descubrir esta variedad.