Dulzor medio, suave mineralidad, largo y evocador.

Botella de 37,5 cl. Procedente del gran cru alsaciano de Hengst (en Wintzenheim) este "sélection de grains nobles" de color ámbar brillante presenta una nariz intensa y seductora, con toques de almíbar, algo de miel ligera, un toquecito de cera de abeja, matices ahumados, recuerdos a especias exóticas, algo de dulce de membrillo y algún apunte de confitura de ciruela amarilla. En boca tiene muy buen ataque, paso untuoso, excelente acidez, dulzor medio, suave mineralidad, largo y evocador.