Cata Pedro Ximénez Solera Fundacional, Pérez-Barquero
NOTA DE CATA:
7.9
CALIDAD-PRECIO:
-
En boca suave y cremoso, con ligeros tonos amargos perfilados en vía retronasal.
Su tonalidad, entre café y azabache, con preciosos tonos yodados en el catavino que avalan su vejez.
El bouquet, complejos aromas a pasa, dátil, café y chocolate amargo.
