Coincido contigo aunque, a la vez, añado que nunca está de más guardarse unas cuantas botellits de esta excepcional añada para ver cómo va evolucionando en años sucesivos y qué tal es de "viejo" este estupendo jovenzuelo ;)
Tinto Pesquera Crianza 2009: Increíblemente joven, increíblemente bueno...
NOTA DE CATA:
9.3
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Picota granatoso.
Nariz de buena intensidad, fina, elegante, con notas de chocolate con leche, vainilla, tostados finos, frutas en aguardiente, balsámicos, cedro (caja de puros), un punto de monte bajo...
En boca tiene una entrada sedosa, es amable durante todo su recorrido, un vino que se muestra tal cual es, lo que no implica falta de profundidad, estructura y complejidad. Excelente acidez y buen recorrido.
Me ha dejado sorprendido lo hecho que está en tan solo tres años de vida. Para beberlo YA, ¿para qué esperar si está de fábula?
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en respuesta a Juanjosantos Ver mensaje de Juanjosantos Yo tengo una botella más Juanjo, y no creo que la guarde mucho, igual hasta el invierno que viene máximo. Si tuviera una caja no te digo que no me arriesgara, pero con un par de botellas que tengo no haré experimentos con este vino :-)
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