Vinoso.

Vino encerrado en la típica botella de cava que está vestda con una elegante y sencilla etiqueta. Corcho que la cierra de calidad. Un boletus edulis parece a los 5 minutos. A la vista un color rosa de piel cebolla, limpio y brillante. Fina y abundante lágrima que se desliza con pereza por el cáliz de la copa. Ribete rosa piel cebolla. Fino perlaje que sube constantemente y formando isla en el centro de la copa. En nariz buenos y maduros frutas rojas del bosque. Cerezas, leves frambuesas y mayuetas. Leve bollería de calidad. En boca es fino, vinoso, elegante, integrada y nada agresiva su burbuja, untuoso. Con carga frutal de frutas rojas. Mineral. Muy grato paso de boca. Es un cava largo. Me da una permanencia de 2,30 minutos.