Cava BN gran reserva

Vista: amarillo pajizo pálido con algún reflejo dorado. Burbuja un tanto desordenada.
Nariz: cítricos, frutos secos, cabello de ángel y algo de bollería junto con fruta blanca en segundo plano y lejanas flores secas.
Boca: fresco, bastante ácido, un punto casi picante, carbónico abundante, cremoso, bien integrado, ligero, demedio baja untuosidad, cítrico, seco, fácil, persistencia media.