Taberner 2007

Buen vino de las Tierras de Cádiz a base de uva Syrah
VISUAL: Color rojo picota intenso, buena capa, borde granate, media – alta.
OLFATIVA: Bien de intensidad, recién abierto notamos sensaciones herbáceas, de tomate en rama, tomate de ensalada, escalibada (pimientos asados), alguna especia, notas terrosas, algo de fruta negra va apareciendo, bien, justa complejidad, aparece algún chocolate, se vuelve goloso a medida que se oxigena, más frutal y más balsámico.
GUSTATIVA: Entrada agradable, sabroso, buen volumen y presencia, muy goloso, buena estructura y cuerpo, fresco, agradable, sensaciones también herbáceas (pimiento asado), bastante largo.