Cacao y chocolate amargo: muy rico

Perfecto corcho, largo, grande, por fuera parece más sucio, pero sale perfecto, entero y bañado por vino sólo por menos de medio milímetro en el interior; además, apenas penetra el vino en el mismo corcho. Eso sí, el vino se ve de rojo picota muy oscuro (esperado siendo un tinto del Montsant y con los 7 años y algo que tiene).

Visual: rojo picota de capa alta, ribete cereza-transparente con sutiles destellos granates por una parte y atejados por otro. No muy limpio (aparecen partículas minúsculas de precipitado) pero sí brillante. Buena y abundante lágrima.

Nariz: fruta negra intensa, pimienta negra y blanca, tostados, torrefactos, cacao, toffee, especiados, regaliz y balsámicos. Sutiles cueros. Complejo en nariz.

Boca: entrada potente, de buen volumen, sedosa en el paso por boca aunque con reminiscencias tánicas todavía algo perceptibles en encías pero que no son nada desagradables (muy al contrario). Muy buena acidez. Maduro. Equilibrado. Paso por boca con recuerdos notables en lengua a chocolate amargo y cacao. Muy rico. Aunque es un vino poderoso y de notable grado alcohólico, el alcohol no se hace tan presente en boca como sus 14.5% de volumen harían pensar. Final largo con recuerdos a fruta negra, balsámicos, especiados y, sobre todo, sabor amargo a, de nuevo, cacao y chocolate.

Comprado en oferta de MeQuedoVino a un precio bastante bajo (salía la botella en una oferta sorpresa a unos 6.66 euros)... un precio excelente.

Necesita aireación (gana enteros y complejidad con la misma).

La RCP a su precio normal de unos 13 euros la considero muy buena pues es un vino muy sabroso y diferente, con muchos recuerdos en nariz y boca a cacao y torrefactos (como a mí me gustan)... eso sí, el vino anda un pelín evolucionado y con precipitados por lo que pienso que, como mucho, en 2 años debería consumirse para disfrutar al máximo de él.

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