En gran momento

Color dorado con ribete degradado, color que muestra su larga crianza.
La nariz es elegante, compleja, notas cítricas dulces, recuerdos a manzana asada, notas de panadería, flores blancas, frutos secos, licor de hierbas y algo de resina.
En boca tiene buena entrada, envolvente, cremoso, con una acidez fina, estructurado, complejo sin perder frescura, frutal, ligeramente goloso y también mineral, tiene un final muy largo lleno de sensaciones.
Un gran cava en una gran añada que aún tiene camino por recorrer.