Peculiar Priorato

Botella bordelesa, cápsula de calidad, corcho muy seco lo saqué a trocitos, colé y decanté.
Etiqueta muy sosa, contraetiqueta con información del nombre y del año de crianza sólo en barrica de roble, sólo en catalán.
Color rojo con tonos marrones, capa media-baja, menisco malva, lágrima muy abundante.
Predominio absoluto de los terciarios en nariz: tinta china, brandy, algún cárnico, algún pasificado.
Está bien en boca, cálido, un poco uniforme, correcto posgusto.
Un Priorato muy evolucionado, con desaparición de los industriales típicos de la zona y aparición de los habituales de los vinos envejecidos. Si tenéis alguna botella beberla ya.