Elegante, fresco.....

Decantado, vino sin filtrar, aspecto brillante y limpio.
Rojo cereza capa media-baja, lagrima con buena densidad.
En nariz, media intensidad, regaliz, chocolate, algarroba, higos secos, hoja de parra, rama de viña recién cortada, sotobosque(helechos...), mora salvaje...
En boca, buena acidez, seco, cuerpo medio, fruta roja fresca, adecuado volumen.
En cata ciega, lo han situado como vino atlántico, por su buena acidez y cuerpo medio.
Vino absolutamente natural(sólo un poco de metabisultfito), que hace honor a su origen(notas orgánicas de algarroba, higo seco, hoja de parra...).
Es hora de pasárselo a algunos amigos catadores para que me den su opinión.