Rubí con capa media.
Nariz de buena intensidad que muestra una pinot madura pero sin excesos. Buena fruta roja definida, especias, tabaco de pipa, recuerdos herbáceos, un cierto fondo terroso y balsámico, en fin, aromática con tipicidad y limpieza, no muy compleja pero sí bien definida.
En boca resulta accesible, bien madurado, algo cálido pero equilibrado por una buena acidez, con un paso redondo y ligero y un final de buena longitud que nos deja recuerdos frutales y especiados, con un tanino fino y bien integrado. Buena persistencia.
Un Volnay que muestra tipicidad de su zona, vino fino y elegante que se bebe perfectamente ahora y resulta maduro y equilibrado, no es un vino grande pero sí que está a la altura esperada. Buen productor tanto en Volnay como en Pommard. Correcta RCP, unos 28 euros.
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