Lo mejor ... Su armonía

Tras El Carretilla el Pagos Viejos se muestra menos intenso y más complejo. Con un aspecto juvenil, caracterizado por un colór picota cubierto con destellos violáceos. La fría es atractiva y la complementa una interesante mineralidad. En boca tiene buen ataque, con equilibrio, tañimos dulces, muy finos y pulidos, largo y con una bella trama... Lo mejor... Su armonía... Pese a su juventud...