La madurez de un champagne de pequeño viticultor!

Elaborado con los mejores criterios de ecología y biodinámica, este pequeño productor que tras solamente 4 vendimias, se gana a pulso el ranking.

Color amarillo dorado, de aspecto limpio y algo vinoso.

Nariz: de frutas maduras como la manzana madura, melocotón, albaricoque, y membrillo. Son destacables también los aromas de maduración como las vainillas y el brioche, con un fondo que recuerda a los aromas de mar como las ostras debido a la procedencia de la uva y la mineralidad.

Sabor: espuma ligera y vino espumoso de cuerpo medio, graso, vinoso, notas de cítricos siempre refrescantes y crujientes, acompañado de un larga nota de mineralidad.