Para más adelante

Color amarillo pajizo, brillante con una fina lágrima. Aromas de cítricos (pomelo y lima) y fruta blanca (pera y manzana verde) que a duras penas van surgiendo sobre una intensa nube de tostados de la barrica, toques de clavo y vainilla con ligeros especiados (pimienta blanca), recuerdos de tomillo, fruta del hueso que destacan gracias a recuerdos de orejones e hierbas secas de fondo. Fresca entrada en boca, recorrido con toques amargos muy intensos, buena acidez, potente y que no deja indiferente y notable persistencia. Final muy largo y postgusto de fruta cítrica y toques lácteos.
Necesita algo más de botella e irá mejorando en equilibrio.