Esto promete.

Amarillo pajizo con ribete pálido y aspecto limpio con lágrima fina.
Nariz fresca y con buena intensidad de frutas blancas de hueso junto a especias finas y tonos florales y herbaceos, tonos cítricos y finas notas de caja de puros. Fondo mineral con repuntes de almendra fresca. Conjunto elegante y profundo pero sutil.
En boca es franco, con frescura inicial de mineral y cítricos pero untuoso al tacto, buena presencia de frutas blancas y flores frescas, especias (pimienta blanca, laurel), finos ahumados y frutos secos con leve fondo lacteo. Recorrido amplio y cremoso, con acidez fina y refrescante y ligero amargor que le da profundidad al conjunto. Final de boca largo y untuoso.