Rojo rubí, ribete rojizo, capa media-alta.
Se muestra con intensidad en nariz, algo reducido en el inicio, aunque con el tiempo no hace más que ir ganando registros. Notas florales que van tornando en frutas rojas más bien maduras, tonos especiados y balsámicos, regalices, un fondo mineral, tierra mojada, recuerdos fúngicos. Nariz compleja y de carácter más terroso que frutal.
En boca es un vino compacto y poderoso pero que marca su inequívoco origen de Chambolle. De paso potente y estructurado y vertebrado por una buena acidez, deja una larga huella en final de frutas maduras, especias y tonos minerales, con un tanino presente pero perfectamente integrado, a sus 11 años da la sensación de encontrarse en una evolución lenta y pausada, parece un vino de larga guarda.
Comte de Vogüé es uno de los productores históricos de Chambolle y Les Amoureuses es quizá el más prestigioso viñedo del pueblo solo detrás del Musigny, así que solo cabía la posibilidad de encontrarnos con un gran vino y así fue. El estilo del productor se marca, el precio es excesivo, pero el vino desde luego es un grande. Y mejorará.
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