Un año después...

Has llegado a probar el 2011?

No y de momento no tengo nada por casa.

Lo probé hace un mes..... Totalmente de acuerdo con tu comentario..... Compraba cada año una cajita para guardar y creo que con la 2011 haré una excepción..... Le daremos una segunda oportunidad, pero si sigue en la linea, hay cosas muchos mejores y a mejor precio...

Por eso le preguntaba a Sergio. Yo me quedé con muy mal sabor de boca y no sabía si era un problema de una partida, si estaba recién embotellada o lo que había pasado.
Yo también le daré una segunda oportunidad pero un poco más adelante. Hay muchas cosas interesantes que probar.

También tengo que decir que a día de hoy me quedo con la añada 09 que con la 2010, así que todo será esperar un tiempo y ver su evolución en botella.

Pues lo dicho, la segunda oportunidad se queda para dentro de un buen tiempo.

Mejor que no compréis 2011, así tenemos mas para los que si nos gusta, y mas teniendo en cuenta que segun el propio Gerardo no habrá 2012, yo compre en Octubre dos cajas y ya me queda solo una, en mi opinión esta perfectamente definido desde el principio, me recuerda al 2007 en sus inicios, hombres de poca feeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee.

Buenas noches,

Pues disfrútalo hombre, si a mí me parece bien, yo iré bebiendo otras cosas que me han dado bastante más placer en esa añada. No todos los años se puede ser el mejor albariño, hay años que no salen las cosas bien, o que cambia el reglamento de la DO y cada uno lo interpreta como quiere.

Dices que te recuerda a la 2007…. En qué exactamente??? Yo recuerdo una roca, cerrado y con bastante untuosidad…. Y dices que este es igual?? Pero no dices que esta “perfectamente definido”??? O hemos bebido diferentes vinos o de verdad que no te entiendo….. Me lo puedes aclarar por favor?

Un saludo,

Javier

Confirmado, Do Ferreiro envia a Murcia las mejores botellas del Cepas Vellas.

El 2007 al igual que el 2011, también estaba perfectamente definido, lo de roca y cerrado son mitos, de los que lo catan y sueltan por su boca o lapiz......, la untuosidad, el volumen déjalos para sus paisanos de Godello, lo del Cepas Vellas es pura seda.

El Cepas Vellas tiene un plus de encanto y placer, que no lo tiene ningún vino blanco de España,hay pocos vinos vinos en España y menos aun blancos, que te puedan emocionar como esta parcela, estas viñas tricentenarias; luego ya esta la estructura, complejidad, frescura, las flores, longitud, pureza, equilibrio, intensidad, tipicidad.............

Un saludo. Sr Javierbb