Botella 62332
NOTA DE CATA:
9.0
CALIDAD-PRECIO:
-
Amarillo pálido con reflejos dorados.
Intenso y complejo en nariz, con cítricos, bollería, tostados, alguna nota herbácea y flor blanca.
En boca entra con suavidad, con esa burbuja fina e inconsistente, ese equilibrio, esa frescura y esa cierta cremosidad que se ven continuadas por un paso homogéneo que destella tostadillos y un postgusto largo, con recuerdos cítricos suaves y amargosos.
La sensación que al final te queda es que te encuentras ante un cava riquísimo.