Amarillo pálido con reflejos dorados.
Intenso y complejo en nariz, con cítricos, bollería, tostados, alguna nota herbácea y flor blanca.
En boca entra con suavidad, con esa burbuja fina e inconsistente, ese equilibrio, esa frescura y esa cierta cremosidad que se ven continuadas por un paso homogéneo que destella tostadillos y un postgusto largo, con recuerdos cítricos suaves y amargosos.
La sensación que al final te queda es que te encuentras ante un cava riquísimo.
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