Me lo ha dicho un pajarito ...

     En este momento, suelo beber la añada 2001 y he esperado hasta hoy para destapar una botella del 2004, por pura curiosidad. Han cambiado el diseño de la etiqueta y me parece que han cambiado también el estilo de este reserva. En mi humilde opinión, contiene más vino de prensa y ha aumentado la proporción de tempranillo utilizada en el ensemblaje : resulta más colorado, más tánico, más espeso, más tosco ; carece de frescor y le falta garra. Como está, recuerda sobre todo a la aceituna negra, a la regaliz, a la madera calentada al fuego, al café, al incienso, y me decepciona. Quizás sea demasiado temprano para accionar la alarma pero hay algo sospechoso en todo esto : me lo ha dicho un pajarito. ( PVP : 38 € )

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     En ce moment, j'ai l'habitude de boire le millésime 2001 & j'ai attendu jusqu'à maintenant pour déboucher une bouteille de 2004, par pure curiosité. On a changé le design de l'étiquette & il me semble qu'on a changé aussi le style de ce reserva. A mon humble avis, il contient davantage de vin de presse et la proportion de tempranillo a augmenté dans l'assemblage : il est plus coloré, plus tannique, plus épais, plus grossier ; il manque de fraîcheur & de nerf. En l'état, il évoque surtout l'olive noire, la réglisse, le bois chauffé au feu, au café, à l'encens, & il me déçoit. Sans doute est-il trop tôt pour tirer la sonnette d'alarme mais il y a du louche là-dessous : c'est mon petit doigt qui me l'a dit.

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